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16 De la Gare, St-Sauveur, Qc J0R 1R0  |  Carte  |  Réservations: 450.227.8660   |   info@carolagogo.com

5 à 7

Tous les lundis, mercredis, jeudis et vendredis sur notre superbe terrasse ensoleillée.

Devenu un incontournable dans les Laurentides, ce populaire restau-bar aux allures festives vous accueille maintenant à sa toute nouvelle adresse. Que vous soyez d'humeur chic ou décontractée, venez vous prélasser seul, en couple ou entre amis, au bar, à une table ou à la terrasse pour siroter un verre ou déguster notre nouveau menu préparé avec soin par notre chef Bernard Simon Catafard.


Heures d'ouverture:


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Midi à la carte

Potage du jour 6

Salade du jour 9

Soupe à l'oignon gratinée à la guinness 14
croûton de rillette de canard au poivre

Poutine au canard confit 17
sauce au poivre de madagascaret oignons verts

Burger de surlonge de boeuf medium 18
suisse, sauce à la bière maison, cornichon, tomate, laitue,oignons frits

Salade césar classique au poulet 19
Vinaigrette maison, câpres,anchois, citron, croûtons, bacon

Nachos gratinés 13
Petits légumes et jalapeños,crème sure, salsa et guacamole maison

hummus 6
aux poivrons et paprika fumé

sac de noix torréfiées 5
au café, cacao et érable, fruits confits

Mignardise du jour 3
bouchée sucrée au goût de notre pâtissier

Les midi gourmands au Carol


En vigueur jusqu'à 16h30


Marmite ou petite salade incluse


Casserole de moules du jour 15
frites et mayonnaise maison

Pulled pork bbq du carol 17
vieux cheddars, oignons marinés et roquette, servi avec frites et mayonnaise maison

Tartare du moment 19
servi avec chips maison

Paninis au choix 10
servi avec frites et mayonnaise maison.
Viande (pesto, suisse, jambon maison fumé à l'érable, tomate)
Végétarien (poires, chêvre de stdamase et basilic frais, réduction miel balsamique)

Pavé de saumon 17
purée de choux–rave et sauce tartare

Salade de quinoa 16
yogourt, raisins de corinthe, menthe fraîche et amandes

Pâtes du jour 12

Bavette de boeuf 19
à l'échalote, lardons et vin rouge, frites et mayonnaise maison

Pain plat grillé 16
à l'huile d'olive, garni de mozzarella bufala, tomates fraîches, pancetta, ail frais et romarin

Mignardise de notre pâtissier (thé ou café filtre inclus)

Design web, programmation et photos:
Sean Mollitt - sean@fotau.com